在家里罐裝新鮮食品是一種古老的保存夏季農產品的方法,以便在冬季生長季節有限的氣候條件下享用這些食品。盡管有些家庭罐裝工人不使用專用設備,可以購買罐頭系統,它可以簡化流程,并且通常包含有幫助確保食品安全的詳細說...
純素酒精是一種不含任何動物產品的烈酒、葡萄酒或啤酒,吃素食并不需要戒酒。有幾種方法可以用來制作不同種類的酒精,這些方法都是對素食主義者友好的。許多素食主義者在酒精中避免的成分包括一種被稱為伊辛玻璃的澄清劑...
冷凍酸奶棒是其他受歡迎的冷凍食品的健康替代品,這些食品主要由糖和人造調味料組成,主要成分是酸奶,與水果塊或果汁混合,然后冷凍。一旦冷凍,消費者可以使用隨附的酸奶棒運輸和食用冷凍酸奶棒。有些品種的酸奶蘸有巧克力或...
芝麻醬是傳統的用羅勒葉制作的香蒜醬的變種,它是一種多功能的醬汁和調味品,很容易適應各種不同的口味,用胡椒芝麻葉代替甜羅勒是調味品的一種方法。和其他版本的香蒜醬一樣,芝麻醬也是通過壓碎制成的含有橄欖油、調味料的...
用百里香烹飪有許多不同的技巧,這將有助于廚師從這種香料中獲得最大的風味。一個重要的考慮是選擇你正在準備的菜中使用的百里香的類型,因為有兩種流行的百里香類型,兩者都有明顯不同的風味。用百里香烹飪時要考慮的第二...
學習和練習希臘烹飪是接近希臘文化和風格的一個很好的方法。一些小貼士有助于提高希臘烹飪的學習水平,包括精心挑選食材和學習如何組合傳統菜肴。為了提高體驗,為希臘烹飪設置合適的氛圍并結交朋友或者家人幫忙準備晚餐...
邦達是一種特殊的南印度小吃,由小面團在面糊中滾動和油炸而成。它也是印度次大陸一個部落的名稱,也是一種地區語言。作為一種食物,邦達有幾個不同的品種。他的兩個主要品種分別是辣的和甜的。 土豆是大多數類型邦達的關...
Kreple是一種甜甜圈甜點,通常由糖、雞蛋、豬油和各種水果混合而成。這道菜起源于波蘭的西里西亞食譜,也可以拼寫為krapel,這些類型的西里西亞甜甜圈在德國也很流行,其形狀與被稱為"柏林人"的德國式甜甜圈形狀相同。Kreple...
選擇禮品火腿時,要考慮到收禮人的口味偏好、火腿的大小、火腿是否需要特殊的準備才能食用,口味偏好可能是最重要的因素,由于市場上有幾種不同類型的火腿,它們的口味截然不同。此外,有些火腿在烹調前需要特殊的準備,而另一些...
比科爾速食是菲律賓最受歡迎的菜肴之一,通常由豬肉片、椰奶和許多辣椒做成。這道菜通常是燉菜,用辛辣的椰子汁澆在米飯上。它可能是從一種名為"gulay na may lada"的菜式演變而來的,意思是蔬菜加辣椒,這是一道非常相似的...
香草咖啡既可以是用香草油或香草葉烘烤的咖啡豆,也可以是用香草香料混合而成的預煮咖啡。許多香草咖啡添加劑不是用真正的香草制成的,所以消費者應該仔細閱讀標簽。咖啡豆可以直接與香料一起烘烤,或者油或葉可以稍后添加...
生菜三明治這個詞可以用來描述以生菜為原料的多種不同類型的三明治中的一種。在某些情況下,生菜三明治由生菜和其他三明治填充物組成,這些夾心填充物放在兩片面包片上或中間或面包卷內。在其他情況下,萵苣本身是用來代替...
中國的豬肉丸子作為一種小點心或是一些亞洲湯或面條中的明星而廣受歡迎。它的顏色通常是淡白色的,這是由于在白肉豬肉中添加了無色的成分,如蛋白、生姜、玉米淀粉、鹽,白胡椒,偶爾還有蝦之類的海鮮碎。做成丸子后,肉要么蒸...
用各種各樣的油、蔬菜、果汁和香料浸泡肉,就可以得到美味的什什卡布腌料了。傳統的制備kebob的方法是用源自kebob家鄉中東的歷史腌料。相比之下,在燒烤醬中浸泡一夜,會給肉注入完全不同的味道,同樣誘人的是,味道。 大蒜粉...
字面意思是"脆皮面",米克羅普是一種泰國菜,由炒米粉組成。米克羅普通常是自制的,包括醬汁,通常是干的或新鮮的蝦或豬肉。它通常用炒雞蛋或切碎的蔬菜裝飾,并配以豆芽。 是一種配料用來做米飯。 米飯里用的面條通常是米粉,通...
帝國餅干是英國流行的眾多蘇格蘭甜點之一。它的正式名稱是德國餅干,是兩塊餅干包裹在一層果醬或奶油上,將餅干粘在一起形成一種固體食物。傳統上,餅干的頂部有一層糖衣,中間種著櫻桃或糖果。餅干通常是自制的,但包裝好的餅...
Aloo tikki是一種印度和巴基斯坦的小吃,用土豆和香料制成。煮熟的土豆被搗碎,做成小餡餅,油炸成褐色和酥脆。在印地語中, Aloo 意思是土豆, tikki 是一種小肉塊,或者肉餡。這種小吃通常是為印度和巴基斯坦的街頭小販點餐和...
無乳糖乳清是一種從牛奶中提取出來的物質,它是制作奶酪或提取酪蛋白過程中的副產品,它的乳糖(牛奶中的一種糖)被過濾掉。乳清含有高蛋白,用于生產許多食品,從乳清中分離出來的蛋白質是膳食補充劑中常見的成分。無乳糖乳清是...
藍莓香蕉松餅將兩種美味水果的味道融合到一個松餅中。藍莓松餅和香蕉面包的烹飪結合,藍莓香蕉松餅是理想的烘焙佳品,可用于早餐或早午餐。藍莓香蕉松餅有許多不同的配方和變體,包括藍莓或者香蕉是主要的風味。 一串香蕉...
農舍派是一種英國肉餡餡餅,用牛肉和肉汁餡和土豆泥做成。它與牧羊人餡餅很相似,羊肉或羊肉餡土豆泥餡。最初是用剩下的烤肉和熟土豆做成的,農舍派現在通常是用原材料制成的。這道菜可能要追溯到18世紀,那時土豆在歐洲開始...