什么是拉瓦·多薩(Rava Dosa)？
Rava dosa是一種傳統的印度早餐薄煎餅，以面粉為基礎，通常在上面撒上蔬菜和香料。 Dosas 是一種薄的印度薄煎餅，通常由輕微發酵的面糊制作而成。Rava dosa和其他dosa的區別在于，它們是由一種叫做Rava的面粉制成的，不需要允...
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- 發布于 2020-07-13 19:43
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我如何選擇最好的蠑螈肉雞(Choose the Best Salamander Broiler)？
火蜥蜴肉仔雞是一種小型烤箱，通常在專業廚房中用于烤制或烤制食物。選擇最好的火蜥蜴肉雞需要了解其使用環境以及使用它的人的烹飪風格。一只火蜥蜴肉仔雞的大小應考慮在內，因為范圍很廣。還需要研究內部機架的位置數量...
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- 發布于 2020-07-13 19:42
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什么是Hotteok(Hotteok)？
Hotteok，發音為hoeduck，是一種韓國煎餅的名字，里面填充了紅糖、肉桂和花生丁。這是一種流行的街頭食品和冬季小吃。煎餅是熱吃的，當餡料被煮成堅果填充的甜糖漿時，餡料就會融化。Hotteok大約有一個甜甜圈大小，在韓國的街頭...
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- 發布于 2020-07-13 19:41
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什么是片狀糕點(Flaky Pastry)？
片狀糕點有點類似于酥皮糕點，它利用面團和脂肪的結合來制作一種薄薄的酥皮。傳統的酥皮糕點很難制作好，因為制作出來的糕點由黃油和面團等交替層的脂肪組成，而面團在烘烤時會膨脹。而片狀糕點則是，由面團組成，面團在制作過...
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- 發布于 2020-07-13 19:40
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什么是堅果糖霜(Nutella® Frosting)？
Nutella?frosting是一種自制的糖霜，由意大利費列羅公司銷售，以奶油、榛子巧克力為基料。該霜將Nutella?霜與乳制品、可可或巧克力等配料混合，用于糕點和烘焙食品。切碎的堅果也是糖霜配方中的常見成分，隨著世界堅果日（Wo...
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- 發布于 2020-07-13 19:39
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什么是紅色烹飪(Red Cooking)？
紅燒是中國的一種烹調技術，在濃濃的紅色肉湯中用文火煨肉。這種肉湯由黑醬油、冰糖、黃酒、八角茴香和小豆蔻組成。在普通話中，紅色烹飪被稱為紅燒。它在浙江、上海最受歡迎，還有江蘇菜。紅色烹飪在全國也很常見。 紅色...
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- 發布于 2020-07-13 19:38
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什么是蘋果酒(Apple Wine)？
蘋果酒，很簡單，是用蘋果釀制的酒。對許多人來說，尤其是西方人，"酒"這個詞是指由綠色或紫色葡萄發酵而成的酒精飲料，有時是兩者的結合。然而，葡萄并不是唯一可以用來釀酒的水果。除了蘋果，葡萄酒有時也用接骨木制成，也可以用大...
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- 發布于 2020-07-13 19:37
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塔勒吉奧奶酪是什么(Taleggio Cheese)？
Taleggio奶酪是一種溫和的奶酪，來自意大利倫巴第地區，有一種令人難以置信的刺鼻和刺鼻的香味。這種奶酪也被稱為斯特拉奇諾米拉諾或斯特拉奇諾，這種奶酪是用牛奶制成的，有一層薄薄的鹽皮。傳統上，taleggio在洞穴中的木板上...
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- 發布于 2020-07-13 19:36
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什么是蒔蘿醬(Dill Relish)？
調味料是一種調味料的混合物，通常用作其他食物的調味品。它可以由切碎的蔬菜或水果制成，有時也可以用醋、糖和鹽腌制，也可以用來蘸薯條或餅干。一種芳香辛辣的草藥，蒔蘿來自歐芹科植物，其葉和種子用于調味食品和腌制食品。...
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- 發布于 2020-07-13 19:35
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什么是沃施馬克(Vorschmack)？
沃施馬克是一種肉和魚的混合菜，特別是與芬蘭有關。東歐和俄羅斯的猶太菜肴中也有許多類似的菜式。沃施馬克的原料被煮成一種雜燴或肉醬。"沃施馬克"是德語單詞，但這道菜最早引起了烹飪界的注意在20世紀初被引入芬蘭。它...
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- 發布于 2020-07-13 19:34
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有哪些不同類型的電飯煲(Different Types of Rice Cooker Meals)？
電飯煲是一種多功能的烹飪器具，可以用來制作早餐、午餐或晚餐的各種不同的食物。任何可以通過煨煮或蒸制的東西都可以在電飯煲中烹調。也可以用這些器具來煎或炒某些食物。大多數電飯煲的飯菜都含有米飯，但其他谷物，如藜...
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- 發布于 2020-07-13 19:33
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制作百香果甜點的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Passion Fruit Desserts)？
西番蓮水果甜點的風格從奶油凍、慕斯到蛋糕、餡餅和餡餅。這些熱帶水果的顏色也不一樣，從黃色、橙色到紫色。黃色通常是西番蓮最常見的顏色，也是西番蓮最酸的品種。紫色稍甜，橘子通常是非常甜的。為了得到甜的，美味的百香...
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- 發布于 2020-07-13 19:32
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食品加工機有哪些不同的部件(Different Food Processor Parts)？
食品加工機的零件包括蓋子、碗、推子和刀片。食品加工機是一種小型的廚房電器，負責對食物進行切碎、切碎、切片、揉捏和研磨。盡管與攪拌機類似，但由于其圓形，食品加工機對食物的處理比液體更好，碗狀設計。 食品加工機需...
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- 發布于 2020-07-13 19:31
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什么是利樂齊尼(Tetrazzini)？
四季豆是一種用意大利面、蘑菇和奶油沙司做成的美味的熱菜。菜譜通常要求加入雞肉或火雞，在這種情況下，這道菜就變成了火雞四合一或雞肉四佐尼。不太常見的變化包括添加火腿、海鮮或金槍魚而不是家禽。一些變化也可能包...
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- 發布于 2020-07-13 19:30
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我如何選擇最好的曼扎尼拉橄欖(Choose the Best Manzanilla Olives)？
在選擇最好的曼扎尼拉橄欖時，有一些因素需要考慮：它們的生長地點，腌制原料，以及它們是否被填充。最好的曼扎尼拉橄欖來自橄欖生長繁盛的地區，包括西班牙、澳大利亞和加利福尼亞。橄欖成熟程度不同，根據您的個人品味和喜好，可...
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- 發布于 2020-07-13 19:29
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什么是針葉樹汁(Acerola Juice)？
產于拉丁美洲的針葉樹果實，來自一種名為Malpighia punicifolia的樹，看起來像一個小的鮮紅色的蘋果，但嘗起來更像是櫻桃和蘋果的混合物。這種水果也被稱為巴巴多斯或西印度櫻桃，這種水果是單獨食用的，作為甜品或是廣受歡迎...
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- 發布于 2020-07-13 19:28
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什么是奎西洛(Quesillo)？
quesillo一詞指的是拉丁美洲不同地區常見的各種食品，其中一些是甜點食品，另一些則是南美、中美洲和墨西哥部分地區購物者所熟悉的特定種類的奶酪。 廚師 在拉丁美洲的一些地區，如委內瑞拉和多米尼加共和國，奎思洛是一種甜...
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- 發布于 2020-07-13 19:27
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什么是數字廚房秤(Digital Kitchen Scale)？
數字廚房秤測量食物和配料的重量。它可用于確保精確測量配方中的元素，或為控制分量而稱量食物。它也可用于稱量信件和包裹，以計算郵資要求。 當使用廚房秤時，量杯可以作為一個附加工具。 數字廚房秤比其他兩種秤有優勢。...
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- 發布于 2020-07-13 19:26
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什么是素食熱狗(What Vegan Hot Dogs)？
素食熱狗是傳統肉食熱狗的無肉替代品。它們通常是遵循素食主義飲食的人和那些偶爾想吃得更健康的人的選擇。素食熱狗通常脂肪含量較低，熱量和膽固醇都比肉類熱狗高。 小麥可以用來制作素食熱狗。 素食主義者遵循嚴格的...
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- 發布于 2020-07-13 19:25
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什么是潔食蜂蜜(Kosher Honey)？
潔食蜂蜜是任何純天然的、不含任何其他成分的天然蜂蜜。純蜂蜜被認為是潔凈的這一事實常常引起人們的困惑，尤其是對于那些剛剛知道什么食物是潔凈食品以及為什么要這樣做的人來說。對潔食蜂蜜的困惑源于蜜蜂被認為是不...
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- 發布于 2020-07-13 19:24
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