什么是數字廚房秤(Digital Kitchen Scale)？
數字廚房秤測量食物和配料的重量。它可用于確保精確測量配方中的元素，或為控制分量而稱量食物。它也可用于稱量信件和包裹，以計算郵資要求。 當使用廚房秤時，量杯可以作為一個附加工具。 數字廚房秤比其他兩種秤有優勢。...
數字廚房秤測量食物和配料的重量。它可用于確保精確測量配方中的元素，或為控制分量而稱量食物。它也可用于稱量信件和包裹，以計算郵資要求。
當使用廚房秤時，量杯可以作為一個附加工具。
數字廚房秤比其他兩種秤有優勢。天平秤是大多數醫院使用的秤類型它使用一個金屬塊在橫梁上水平滑動，直到達到平衡，并顯示出物體或物質的重量。雖然在稱量重物時相當準確，但它的準確性會受到必須以盎司或克計量的較輕物體的影響。
廚房里常見的另一種秤是機械秤或彈簧秤。這種秤通常在平臺底座上有一塊扁平的金屬片。底座內的彈簧計算放在平板上的任何東西的重量。與天平秤很相似，這種秤不能精確地計算重量因為數字廚房秤使用的是一個對它遇到的最小電阻都非常敏感的電池，所以它的精度優于它的兩個競爭對手。這個部件被稱為應變計，在制造過程中安裝。它就像一臺微型計算機，提供物體重量的LED讀數。
除了極高的精度和LED顯示外，數字廚房秤還有其他吸引人的獨特功能，大多數型號都提供常衡和公制兩種單位的讀數，只需手指一觸就能來回切換這很方便，因為食譜中配料的數量和重量往往不同。
另一個方便的特點是皮重。這使廚師能夠準確地扣除放在秤上的容器的重量，并精確計算不同配料的添加量。例如，將量杯放在秤上后，按下去皮按鈕，天平歸零。在將第一種配料添加到量杯中的正確量后，再次按下按鈕，然后準確稱量下一項，從秤上的零開始。
消費者普遍喜歡的另一個特點是數字廚房秤上的接縫。它的底座和平臺通常沒有任何角落或縫隙來捕捉食物顆粒或溢出物，便于清潔。許多型號都有自動關閉功能，避免浪費電池電量。雖然這一功能受到大多數消費者的青睞，但一些具有此功能的品牌關閉速度過快這就需要不斷地重置。
當使用廚房秤時，量杯可以作為一個附加工具。數字廚房秤比其他兩種秤有優勢。天平秤是大多數醫院使用的秤類型它使用一個金屬塊在橫梁上水平滑動，直到達到平衡，并顯示出物體或物質的重量。雖然在稱量重物時相當準確，但它的準確性會受到必須以盎司或克計量的較輕物體的影響。
廚房里常見的另一種秤是機械秤或彈簧秤。這種秤通常在平臺底座上有一塊扁平的金屬片。底座內的彈簧計算放在平板上的任何東西的重量。與天平秤很相似，這種秤不能精確地計算重量因為數字廚房秤使用的是一個對它遇到的最小電阻都非常敏感的電池，所以它的精度優于它的兩個競爭對手。這個部件被稱為應變計，在制造過程中安裝。它就像一臺微型計算機，提供物體重量的LED讀數。
除了極高的精度和LED顯示外，數字廚房秤還有其他吸引人的獨特功能，大多數型號都提供常衡和公制兩種單位的讀數，只需手指一觸就能來回切換這很方便，因為食譜中配料的數量和重量往往不同。
另一個方便的特點是皮重。這使廚師能夠準確地扣除放在秤上的容器的重量，并精確計算不同配料的添加量。例如，將量杯放在秤上后，按下去皮按鈕，天平歸零。在將第一種配料添加到量杯中的正確量后，再次按下按鈕，然后準確稱量下一項，從秤上的零開始。
消費者普遍喜歡的另一個特點是數字廚房秤上的接縫。它的底座和平臺通常沒有任何角落或縫隙來捕捉食物顆粒或溢出物，便于清潔。許多型號都有自動關閉功能，避免浪費電池電量。雖然這一功能受到大多數消費者的青睞，但一些具有此功能的品牌關閉速度過快這就需要不斷地重置。
- 發表于 2020-07-13 19:26
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