對于那些想為家庭或企業選擇最好的蝕刻酒杯的購物者來說,選擇最優質的材料和設計是非常有用的,這些材料和設計可以與任何年份的葡萄酒相得益彰,以及制造商定制的蝕刻設計是什么樣的。所有這些都有助于個人挑選出最好的款...
山核桃醬是一種可涂抹的食品,其使用方式與真正的黃油或花生醬相似。它可以涂抹在面包或吐司上作為黃油的替代品。它也可以用于松餅和各種烘焙食品中。有些人甚至將這種黃油添加到沙拉醬、水果奶昔、酸奶中,冰淇淋和谷類...
熱黃油朗姆酒是節日期間流行的一種香料飲料。這種飲料由黃油、朗姆酒、糖和香料制成,并用熱水稀釋,使其升溫。在寒冷的冬季天氣中度過一天之后,一杯熱飲料是一種令人愉快的暖身和放松的方式。通常,熱黃油朗姆酒裝在厚厚的...
幾乎每個人都喜歡有蘸醬、莎莎醬、奶酪的脆皮玉米片。雖然市場上有上百個品牌的玉米餅片,但它們很容易在家里制作。它們味道更好,廚師可以控制鈉和脂肪等因素 大蒜粉可以調味自制的玉米餅片。制作玉米餅片最簡單的方法...
想買鹿肉的人首先要考慮肉類的風味,這可能不適合食客的口味。購買者還應考慮食客的飲食偏好或信仰體系,因為某些宗教可能禁止某些種類的鹿肉。切肉是另一個考慮因素,因為它們可以決定菜的整體質量,有些切塊比其他的更適合...
馬德蘭烤盤是專門為制作馬德蘭餅而設計的烤盤,它是一種典型的扇形形狀的法國小蛋糕。它也可以用來制作其他小形狀的甜點,雖然它們是一種特產,但它們還是非常有用的。許多廚房用品商店都有馬德蘭鍋,為了方便起見,通常使用不...
隨著Boca漢堡和Gardenburgers等無肉餡餅在商業上的成功,非素食者和素食者現在都能經常獲得牛肉和雞肉替代品。然而,在這些主流無肉餡餅推出之前,素食主義者和嚴格的素食主義者多年來一直使用大豆或谷物類的無肉肉餅,有許...
Pots de creème是一種簡單而優雅的松散蛋羹,通常用小杯子在水浴中烘烤。在大多數情況下,Pots de creème是用拉面制作的,它比法國人制作的其他類型的乳酪或蛋羹軟糖要軟一些。它通常是直接從烘烤的容器里吃的,因為它不會...
意大利面量器是一種用來測量干面食份量的工具。由于許多廚師都在努力解決面食的用量問題,所以面食量器是一種非常有用的工具,在提供面食的過程中,不必胡思亂想,確保每個人都能吃到足夠的面食,而一些面食生產商為了方便顧客...
達姆森金酒,就像它的親兄弟斯洛金酒,是非常簡單地將杜松子酒和浸在糖里的達姆森李子混合在一起,讓這種混合物浸泡幾個月,在英國非常流行,尤其是在寒假期間 Damson杜松子酒通常在農貿市場和其他小型農貿市場出售。小橢圓形...
關于哪種烤架更好的爭論,燃氣烤架還是木炭烤架,很大程度上取決于人們想要達到什么樣的烹飪方式。這兩種燒烤方式都有利弊,會影響食物的烹調方式,從而使每一種燒烤方式對某些廚師來說都是有價值的和有害的。但是作為一個總...
吸煙者是一種設備,用于烹調生肉,同時將肉中產生的煙霧滲透到肉中。在過去,吸煙者通常被設計成一個小建筑,在那里,火會產生熱量和煙霧,以治愈懸掛在整個空間中的鉤子上的肉在20世紀,小型的吸食肉類的人被創造出來并出售給許多...
白蘭地是一種白蘭地,由法國夏倫特的一個叫白蘭地的地區種植的葡萄釀制而成。復古白蘭地是不同白蘭地的混合物,這些白蘭地被蒸餾在一起。在選擇一種白蘭地時,要認識到,要被視為真正的復古白蘭地,制作每一瓶的葡萄都必須在同...
藜麥具有很高的營養價值,已經成為追求更健康和均衡飲食的人的最愛。雖然藜麥是谷物狀的,但實際上它被認為是一種蔬菜。生吃藜麥是從中獲取最多營養的最好方法。為了發芽藜麥,生種子必須漂洗并浸泡一夜,然后保存在溫暖、黑...
計劃第一次舉辦感恩節晚餐是許多美國和加拿大年輕家庭可能經歷的一種成人儀式,幾乎任何一個有著良好烹飪技能的人都能做出一頓美味的盛宴。許多專家說,傳統的感恩節菜單從1621年馬薩諸塞州普利茅斯種植園的第一次感恩節...
大蒜面包師是一種用來烤大蒜的炊具。除了在烤箱中使用外,大蒜面包師還可以充當大蒜保管員,供喜歡在廚房中保持大蒜室溫的廚師使用。許多廚房用品商店都出售大蒜面包師,他們也可以從專業的供應商那里訂購。有創意的陶工也...
冷凍羅勒是一種實用的方法,可以使這種季節性草本植物全年可用,也可以簡單地儲存多余的以避免變質。一般來說,冷凍羅勒的最佳方法是將葉子切碎,然后加入油或水。然后將羅勒和液體的混合物分裝到各種不同的容器中,然后放入冷...
辛辛那提辣椒的獨特有幾個原因:它的稠度很薄,它的香料,以及它的制作和呈現方法。辛辛那提辣椒的歷史涉及到歐洲移民,他們在20世紀初把希臘烹飪風格帶到了這個地區。多年來,它吸引了一批喜歡辛辛那提風格的人,他們在夫妻式餐...
烹調溫度計是一個很好的方法,可以確保你的肉是煮熟的,但不會煮過頭。大多數人都熟悉你認為肉已經煮好幾分鐘的那些東西了。但是在你確定某種東西已經達到適當的溫度之前,你可能要重復這個過程很多次,這會讓你在熱爐子或烤...
紐扣溫度計是一種廚房工具,用來快速測定食物的溫度,特別是肉類。關心食品安全的廚師可以使用紐扣溫度計來確保肉類全程煮熟,其他人則可以用紐扣溫度計作為向導來確定一塊肉的熟度溫度計是一個非常有用的工具,盡管還有其他...