學習烹飪的方法有很多種,從兒童早期的廚房實驗到成人級的美食家烹飪課程,而其他人則從烹飪書或電視節目中學習食譜。高中的家庭經濟課通常強調用主食配料烹調飯菜。職業學校還可能提供兩年的商業烹飪課程,并提供實際經營...
龜井茶是一種特殊的日本茶,由茶樹的莖、莖和嫩枝制成。有時被稱為冬茶,傳統上在秋天采摘和加工。在日本,這種茶是一種流行的冬季飲品,也被添加到果汁和其他飲料中,因為它有一種獨特的風味,一些消費者會覺得很享受。亞洲市場...
培根冰淇淋是一種非常簡單的冰淇淋,里面有培根。甜食和培根的結合已經被許多人認為是可取的,盡管培根冰淇淋作為一種受歡迎的菜肴的開始是相對較新的,相比于培根的悠久歷史。通常,冰淇淋本身的味道不像培根,但它含有碎的培...
白俄羅斯酒是一種由伏特加、咖啡利口酒、牛奶或奶油調制而成的雞尾酒。這種飲料的名稱可能與伏特加(一種傳統的俄羅斯酒)的存在有關。一種相關的飲料,黑俄羅斯酒,比白俄羅斯早,它含有類似的成分。在酒吧里經常可以買到俄羅...
本地挑戰賽是一項要求參賽者在規定時間內(如一周或一個月)在當地吃飯的挑戰。五月和九月是本地挑戰賽的熱門月份,因為這幾個月當地有大量的食物可供選擇。本地美食挑戰賽通常是由一個地區性的“吃當地食物協會”贊助的,盡...
太妃糖蘋果沙拉可以被稱為甜點或配菜,這取決于誰來定義它。甜點不含焦糖,但有甜的成分,使它的味道類似于焦糖蘋果。因此,它是秋天的一道非常受歡迎的菜,盡管許多人也喜歡在夏天做蘋果。做太妃糖蘋果沙拉的基本方法是用菠蘿...
英式松餅是酵母面包家族中的一員,酵母面包是在煎鍋上炸的,而不是烘烤的。它們不像傳統的美式松餅,后者是用甜的、更像蛋糕的面糊做成的。英式松餅的內部結構粗糙,由于在快速烹飪過程中膨脹的氣泡而形成的大洞。一般來說,英...
肉桂松餅是一種用肉桂調味的甜早餐面包。肉桂可以放在面糊中,在烘烤前旋入松餅中,或在烘烤完成后涂抹。肉桂松餅只能包括肉桂,也可以包括蘋果或藍莓等水果。這種香料有棒狀或磨碎的配方;肉桂粉最常用于制作松餅食譜。 肉...
燕窩油炸鍋是專為油炸鍋而設計的廚房用具。如果使用得當,燕窩油炸鍋在油炸時會成形并盛放食物,這樣廚師就可以制作出籃狀的油炸食品,而這些食物確實很像鳥巢。通常,燕窩就像碗一樣用來盛放主菜。雖然這個概念在亞洲食品中...
有兩種不同的白茄子,一種不是用來烹調的,而是用來展示的;另一種是茄果,可以食用,可以在許多不同的食譜中代替普通的紫色茄子。白茄子是一種原產于亞洲的水果,可以油炸,烤、烤、烤或蒸,含有重要的維生素和礦物質茄子可以長到4...
藍莓百吉餅是一種帶有藍莓味的百吉餅,通常是用糖漿或真正的藍莓烘焙成面團。通常認為藍莓百吉餅是一種早餐食品,通常與橙汁、雞蛋和,和其他早餐食品。它們可以很容易地冷凍儲存,然后解凍和烘烤,成為一種快速簡單的早餐,可以...
Khakhara或khakra面包是在古吉拉特邦制作的傳統印度面包。它也可能被稱為rotli,它與另一種常見的印度扁平面包chapati非常相似。這種簡單的扁平面包制作起來非常容易,是咖喱的常用佐料。許多印度餐館的菜單上都提供卡哈...
乳清干酪從技術上講并不是奶酪,而是由其他奶酪制作過程中留下的原料制成的產品。它被用于意大利的許多菜肴中,如意大利寬面條和意大利餃子,但它也是許多意大利乳清餅甜點的基礎。這種接近奶酪的甜點幾乎可以用于任何類型...
牛肉片是干的,切成薄片的咸牛肉,在許多超市的冷藏區可以作為午餐肉,也可以作為裝在罐子里的貨架上的穩定版本。它也可以在超市的熟食區或當地的肉店買到。奶油牛肉片是一種傳統的食物,包括將牛肉片和奶油混合在一起醬汁。...
糖尿病患者、節食者和其他不耐糖的人不需要對軟糖頒布一個全面的禁令,只需要禁止含糖的軟糖。一種無糖的軟糖,有多種口味,可以提供相同的質地和甜度。有幾種簡單的食譜。有些人使用天然甜味劑,如蘋果醬,花生醬或重奶油可以...
大多數人認為馬蘇里拉是披薩最好的朋友,但是有知識的廚師們意識到,除了粘糊糊的奶酪外,還有很多其他的東西。馬蘇里拉奶酪是一種軟質奶酪,不像大多數奶酪那樣陳年。最初,莫扎里拉是用水牛的奶制成的;一些奶酪制造商仍然用他...
在選擇最好的胡蘿卜蛋糕配料時,最受歡迎的是配方配料表中的奶油芝士。雖然胡蘿卜蛋糕配料的調味料和裝飾不同,奶油乳酪糖霜是大多數人的最愛。這種由磨碎的胡蘿卜和豐滿柔軟的葡萄干制成的蛋糕,其略帶的豐富性和乳酪的甜...
Boorelu是一種印度甜點,類似于美國甜甜圈洞,其成分完全不同。它是印度桑克蘭蒂豐收節的一種受歡迎的款待,來自安得拉普雷德斯州,沿著印度東南海岸。傳統的炸面包球是用碎木豆做的。里面有一個餡料,里面可能含有很多成分,通...
皮塔面包片是一種由皮塔面包制成的零食,皮塔面包是地中海和中東文化中的一種圓形口袋面包。制作和制作皮塔面包片有幾種不同的方法,這些方法通常需要烘烤或油炸。添加各種香料,如辣椒粉或肉桂,可以制作出不同口味和外觀的...
凍干刺槐是漿果的一種加工形式。生長在中美洲和南美洲,巴西合歡樹的果實小而圓,紫黑色,果皮和果肉都可以食用。刺槐果被認為是非常有營養和有效的抗氧化劑 acai漿果生長在中美洲和南美洲。盡管人們通常在種植地食用新鮮...