烤雞腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Grilling Chicken Legs)？
烤雞腿的一些最好的技巧包括從選擇同樣大小的雞腿到在烤架上使雞腿得到最佳的排列。適當地準備雞肉和在烹飪時使用不同類型的腌料來保持雞腿的濕潤，這些都是燒烤雞腿的有用技巧。烤雞腿的技巧也很有用包括如何鑒別一塊...
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- 發布于 2020-07-21 14:10
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制作健康早餐冰沙的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making a Healthy Breakfast Smoothie)？
在制作健康的早餐冰沙時，可以用豆奶或低脂牛奶代替全脂牛奶，而無乳糖牛奶則是乳糖不耐受者的選擇。雖然水果冰沙可能更常見，但富含纖維的蔬菜冰沙可能是注重健康的人的一個不錯的替代品。酸奶冰沙提供活的和活躍的培養物...
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- 發布于 2020-07-21 14:09
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如何選擇最好的烤瓷架(Choose the Best Porcelain Grills)？
烤瓷烤架有一個堅固的，不粘的表面，以達到最佳的烤架效果。在選擇這種烤架時，必須認清可用的不同類型的烤架。最常見的烤架要么是鑄鐵烤架，要么是涂有陶瓷涂層的鋼制烤架。在考慮這種類型的烤架時，重要的是要記住，金屬烹飪工...
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- 發布于 2020-07-21 14:08
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什么是平板電腦(Tablet)？
蘇格蘭平板電腦是巧克力軟糖的前身。它是一種豐富的，非常甜的糖果，經常被切成小塊。有人把它的稠度比作軟糖，但認為它的質地有點顆粒狀。其他人把平板的味道比作奶油太妃糖，但也承認它比太妃糖軟一點，嚼起來也少一些 制作...
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- 發布于 2020-07-21 14:07
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如何選擇最好的龍蝦蘸醬(Choose the Best Lobster Dipping Sauce)？
烹調得當的龍蝦是一道美味佳肴，適合在特殊場合為親朋好友服務，其中包括一種突出貝類風味的蘸醬。在一頓飯中選擇最好的龍蝦蘸醬很大程度上取決于龍蝦是如何烹調的以及廚師更喜歡使用哪種口味。醬汁制備的難度也可能是選...
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- 發布于 2020-07-21 14:06
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什么是藍莓酪乳松餅(What Blueberry Buttermilk Muffins)？
酪乳是黃油攪拌過程中產生的一種奶油狀、酸味的副產品。藍莓酪乳松餅使用這種成分給松餅添加一點酸味，這可以使它在早餐時變得不那么甜，或者在甜點時加一層施特勞斯或加糖的面層。定制的松餅通常是在松餅鍋中烘烤的，雖然...
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- 發布于 2020-07-21 14:05
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烤水果餡餅最好的秘訣是什么(Best Tips for Baking Fruit Tarts)？
水果餡餅是一種美味的開頂餡餅，幾乎可以與任何類型的水果一起制作。通常在有凹槽的餡餅盤中烘烤，這些美味的食物也可以手工折疊或在普通的餡餅盤中制作。制作水果餡餅的一些基本技巧可以幫助防止容易的錯誤，并使普通餡餅...
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- 發布于 2020-07-21 14:04
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如何選擇最好的電水壺(Choose the Best Electric Water Kettle)？
在廚房里，電水壺是一個方便的小電器，它不需要在爐子上燒水，只需把電水壺插在插座上就可以了。由于當今制造的許多有吸引力的電水壺樣式，它可以方便地放在臺面上，隨時可以用來沏茶、煮明膠甜點或其他多種選擇。電熱水壺的主...
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- 發布于 2020-07-21 14:03
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公平貿易茶有哪些不同類型(Different Types of Fair Trade Teas)？
公平交易產品是指以非傳統的經營方式進行交易或銷售的商品，這種交易或銷售的方式是為了在工資和工作條件方面與這些產品的生產者進行公平的交易，公平貿易的主要目標是確保農產品的種植不損害環境。公平貿易的主要目標是...
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- 發布于 2020-07-21 14:02
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我怎樣選擇蘆筍最好的醬汁(Choose the Best Sauce for Asparagus)？
蘆筍的醬汁有好幾種，從味道很淡到很重。對于新鮮蘆筍來說，可以用簡單的黃油、橄欖油和檸檬，或者蔬菜湯和胡椒醬。如果想要一種更溫和的味道，還有很多奶油蘆筍醬，可以用磨碎的帕爾瑪干酪、方蒂娜奶酪、乳清干酪或奶油做成。...
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- 發布于 2020-07-21 14:01
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做猴子紙杯蛋糕最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Monkey Cupcakes)？
制作猴子紙杯蛋糕最好的方法之一是用圓形和對比色的棕色來思考。除了長時間的甘草或糖霜來修飾嘴部，一個橢圓形的糖果或兩個果凍豆用來做鼻子外，裝飾蛋糕頂部的猴臉可以由不同大小的可食圓形食物制成。餅干、糖果制作猴...
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- 發布于 2020-07-21 14:00
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什么是茄子漢堡(What Eggplant Burgers)？
茄子漢堡是以茄子為主要填料制成的三明治，通常做成類似傳統漢堡包的形狀：也就是說，將茄子做成肉餅，放在面包上，配以奶酪、生菜、西紅柿等配料，還有洋蔥。許多廚師把這些漢堡做成素食漢堡，而不是肉餡漢堡。有些食譜要求將蔬菜...
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- 發布于 2020-07-21 13:59
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什么是辣椒砂鍋(Chili Casserole)？
許多廚師都把辣椒食譜放在馬甲上，有一系列可能的配料和技巧。辣椒砂鍋菜也是如此，它讓西方最喜歡的菜肴更接近一頓豐盛的一餐。這道菜通常要做一批辣椒，然后在烤箱里把它烤在一層玉米面包上或下面，在最后幾分鐘里，在上面加...
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- 發布于 2020-07-21 13:58
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罐裝墨西哥胡椒最好的秘訣是什么(Best Tips for Canning Jalapeno Peppers)？
墨西哥胡椒原產于墨西哥，是一種辣椒，食用時會產生灼熱的口腔感覺。這種辣椒屬于"辣椒"屬，通常從墨西哥奇瓦瓦州韋拉克魯斯的帕帕洛潘河地區或墨西哥奇瓦瓦州的Delicias采摘。罐裝的墨西哥胡椒通常用于保存大量的辣椒用于...
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- 發布于 2020-07-21 13:57
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做羊頸燉羊肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Lamb Neck Stew)？
為了最大限度地提高羊肉的風味，最好用羊肉。廚師們不必害怕使用他們喜歡的調味品，也不要害怕嘗試各種食材，因為羊肉和各種各樣的食材配合得很好。但是，羊肉應該，在燉菜之前要先把它變黃。烹調好后，所有產生的脂肪都可以去除...
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- 發布于 2020-07-21 13:56
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什么是全麥皮塔面包(Whole Grain Pita Bread)？
全麥皮塔面包是一種用全麥面粉烘焙而成的扁平面包。面包師在制作這種面包時可以使用幾種不同類型的谷物面粉。但是，無論使用哪種類型的面粉，關鍵是用全麥制作面粉，這使得全麥皮塔面包比用精制面粉制成的類似面包更有營養...
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- 發布于 2020-07-21 13:55
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什么是食譜競賽(Recipe Contests)？
菜譜競賽允許業余或專業廚師提交他們的原創菜譜，以換取贏取獎品的機會，如禮券、食品供應、食譜出版或廚房用具。食品企業、烹飪雜志，或者廚房配件公司可能會贊助一個食譜競賽，以尋找包含他們的新配料的最佳配方，使用他們的...
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- 發布于 2020-07-21 13:54
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什么是雞蛋切片機(Egg Slicer)？
雞蛋切片機是一種廚房小配件，設計用來方便切碎煮熟的雞蛋。該設備也可用于切其他軟性食品，如草莓。一般來說，只有完美主義者或處理大量食物的人才需要雞蛋切片機，而且該設備在其他方面被認為有點深奧廚房用品商店備有雞蛋...
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- 發布于 2020-07-21 13:53
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普里曼蒂兄弟是誰(Who are the Primanti Brothers)？
盧、迪克和斯坦利·普里曼蒂兄弟20世紀30年代在匹茲堡開了一家骯臟的三明治小店時，他們并不知道他們會在鋼鐵城創造歷史，或是重塑美國的主食之一。匹茲堡和美國其他地方一樣，正處在一個難以置信的困難時期。每個人都工作...
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- 發布于 2020-07-21 13:52
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做雛菊曲奇最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Daisy Cookies)？
制作雛菊曲奇的方法有很多種，其中大部分都涉及到用某種方式裝飾一個形狀的曲奇。制作雛菊曲奇的最佳技巧包括小心，讓曲奇在裝飾前完全冷卻，并獲得適當的裝飾工具。只要嚴格按照說明操作，就可以使烘焙這種曲奇變得容易得多...
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- 發布于 2020-07-21 13:51
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