美味午餐咖喱牛肉拌飯的做法
昨天周六在家里給女兒和老公做了咖喱牛肉拌飯，看女兒吃的香噴噴的，我心里特別高興，下面我來分享一下我的做法，希望你能夠喜歡。
東西/材料
牛肉500克 土豆1個 胡蘿卜1根 咖喱料一盒
操作方式
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01
起首我們籌辦食材，食材很是的簡單，新穎牛肉500克，土豆1個，胡蘿卜1根，咖喱料一盒。我籌辦的是4小我的飯，材料分量僅供參考。
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02
我買的牛肉是人家切好的，直接下入冷水中，放兩片姜片，水開后撈出，沖刷血末，控干水份備用。
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03
然后將土豆削皮切丁，胡蘿卜洗凈切丁，姜切片。買好的牛肉人家切得有點年夜了，我又讓從頭切小了。
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04
鍋中放入適量植物油，油熱后將切好的牛肉丁放進去，為去肉腥味再放兩片姜片，翻炒兩分鐘。
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05
然后插手水，最好是加開水，因為冷水倒入炒鍋中，肉質輕易變硬，欠好吃。4小我我加了年夜約1000毫升水，小伙燉30分鐘。
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06
30分鐘之后倒入切好的胡蘿卜和土豆丁，再燉30分鐘。
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07
30分鐘之后放入籌辦好的咖喱料，將年夜塊咖喱料掰當作小塊，放入鍋中，轉為年夜火不竭翻炒，待咖喱料完全融化，湯汁變得粘稠就可以了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-17 00:00
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- 分類：健康生活
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