韭菜250克,豬肉400克,餃子皮適量,姜蓉適量,2勺生抽,2勺料酒。
把韭菜洗清潔,切當作小丁。
把豬肉國都肉餅。
韭菜和肉餅混在一路,加適量的鹽、2勺生抽,2勺料酒,姜蓉適量順一個偏向攪拌十幾分鐘,攪到很粘為止。
餡料做好就可以包餃子了。
把包好的餃子放置鍋里年夜火蒸12分鐘,噴鼻噴噴的餃子就出爐了。
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