排骨 400克 蓮藕 1段 花生 150克 紅棗 適量 生姜 少許 鹽 適量
一早買來的新穎的排骨,新穎的食材才會有十分鮮美的靚湯哦;好啦,言歸正傳。排骨用清水清洗清潔后先放在鍋內,備用。
蓮藕用刀切失落兩端的蒂,然后用刨子刨清潔外皮,用清水沖刷清潔,切當作稍微年夜點的塊狀,如圖。
生姜是必備,去腥,用清水洗清潔然后再切當作生姜片,2、3片即可。
花生炒或者油炸吃起來噴鼻脆,拿來煲湯倒是另一樣的甘旨喲。用清水沖刷、過濾清潔,然后控干水分,備用。
紅棗取適量,用清水洗清潔,備用。
把所有籌辦好了的食材:排骨、蓮藕、姜片、花生、紅棗全都放進鍋內,最后插手適量的清水。
最后把盛滿食材的鍋膽放入壓力鍋內,蓋好蓋子,按煲湯鍵按鈕,就可以期待甘旨的排骨蓮藕花生紅棗湯出鍋了。
待湯煲好,放入適量食鹽調味,就年夜功樂成啦!
煲骨頭湯類的湯飲,鹽要最后才放哦,過早放鹽會讓骨頭中的營養當作分流掉。
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