豌豆蘿卜排骨湯的家常做法
排骨湯湯鮮肉美，與胡蘿卜和菜豌豆一起燉煮，更增添了甜味。春天喝下一碗帶甜味的肉湯，從嘴到心都舒服起來。下面來看看這道湯的做法吧。
東西/材料
胡蘿卜、菜豌豆、鹽、姜、油、排骨、花椒
操作方式
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01
排骨斬小段，清水洗凈后，在滾水里焯去血水后撈出備用。
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02
胡蘿卜清水洗凈后切當作小塊，豌豆清水洗凈。
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03
生姜洗凈，一半切片，一半拍扁。
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04
起鍋燒熱，下油，下花椒、姜片煎噴鼻。
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05
將排骨放到炒鍋里煎噴鼻。
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06
在燉鍋里插手胡蘿卜、菜豌豆、炒過的排骨，加適量水燉煮至排骨軟熟。
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07
湯煮好后，加適量鹽起鍋。
- End
- 發表于 2018-04-17 00:00
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- 分類：健康生活
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