起首買一條鯽魚,把魚肚子里的工具清理清潔,然后去除魚鱗,魚鰓,再清洗清潔。把蔥姜切好備用。
在鍋內倒入少許油,燒熱后把處置好的鯽魚放進去煎。把魚的兩面都煎一煎,如許做出來的湯就沒腥味了。
兩面都煎好了,倒入適量的開水進去,接著放切好的姜和蔥進去,小火慢燉。燉半個小時就可以了,這時辰湯汁就已經變白了。
出鍋前插手一點鹽,注重必然不要先放,否則卵白凝固,就燉不出來白湯了。必然要少鹽,微加幾片生姜可以提味,開水煮魚湯色白,少鹽奶水多,鹽多了收奶水的。
鯽魚和豬蹄確實具有下奶的功能,所以坐月子時代可以經常吃一點,還有就是連結表情興奮,恰當的走動走動,日常平凡連結充沛的睡眠,這些都是可以促進乳汁排泄的。
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