起首它們的做法就紛歧樣,雙皮奶的做法相較于布丁來說會稍微的復雜一些,它需要先將奶燒熱之后形當作一層奶皮,然后將奶皮弄一個小孔將奶倒出來再倒進去,如許就能形當作兩層奶皮了。而布丁只需要直接將奶蒸一下然后再冷藏凝固之后就可以了。
雙皮奶和布丁的口感也紛歧樣,我比力喜好吃雙皮奶,它的奶噴鼻味很是的濃,再搭配上一些堅果,綠豆紅豆等,很是的好吃,而布丁的口感會比力的嫩滑,彈性比力好一些,沒有雙皮奶那種濃濃的奶噴鼻味。
布丁和雙皮奶的發源地也分歧,布丁產于英國,隨后傳播到了中國。雙皮奶也產于中國廣東,是地道的一種國產小吃。
布丁和雙皮奶的營養價值也紛歧樣,布丁屬于凝固當作型的奶成品,它的營養物質會流掉的比力多,而雙皮奶可以把營養物質鎖在里面,營養當作分更高。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!