土豆,青椒,紅椒,食用油,鹽,糖,醋,蔥花,鹽
把土豆、青紅椒都洗凈,土豆去皮。
把青紅椒切當作細絲備用。
把土豆也切當作細絲,用清水過一下。然后控干水分。
鍋中倒入食用油,下入蔥花熗鍋。
倒入土豆絲翻炒平均。插手白糖、醋、鹽調味。
土豆快炒熟時,倒入青紅椒絲一路炒。
將土豆絲炒熟后,就可以出鍋了。清噴鼻爽口。
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