蝦仁炒泡面的做法
工作了一天回到家中，很多人都不想動手做飯了，但是肚子很餓又不想在外面吃，畢竟家里自己做的食物會比較干凈一些。那么一個人在家時該做什么來吃會更加方便一些呢？這里和大家簡單介紹一下蝦仁炒泡面的做法，做法簡單而且味道很不一樣，喜歡的朋友可以和我一起來做一下。
東西/材料
泡面、蝦仁、豆芽、生菜、洋蔥、蔥、油、鹽、雞精、醬料
操作方式
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01
籌辦好材料。先將買回來的蝦仁處置一下，將蝦線都去除，然后清洗清潔，瀝干水分，加點鹽腌制一下。然后籌辦適量的洋蔥和蔥，切好放盤中備用。
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02
面焯水。想讓面炒得加倍好吃又不爛的話，要提前用熱水焯一下，這長短常主要的一步。先將鍋中的水熱好，然后放入適量的面條，接著用筷子往返攪拌幾下，燙大要2到3分鐘即可，如許面根基就熟了，然后撈出瀝干水分，放入盤中備用。
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03
鍋中熱油，然后放入籌辦好的洋蔥和蔥白，接著用勺子往返翻炒幾下，如許就能讓其的噴鼻味都披發出來，很是甘旨，很噴鼻。
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04
接著將蝦仁倒入鍋中，然后用勺子往返翻炒幾下，如許能讓蝦仁炒熟來，當其概況由透明慢慢釀成白色的時辰，就申明蝦仁已經在慢慢變熟了，火候不宜過年夜。
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05
接著放入蔬菜。然后將籌辦好的蔬菜放入鍋中，炒面的時辰放點豆芽長短常好吃的，豆芽和面的外形近似，放入豆芽能讓其口感變得更好一些，再加點青菜，如許味道會更好，并且也很有營養。
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06
放入面條。比及蔬菜概況變軟了今后就可以放入面條了，不要過晚放入鍋中，不然蔬菜很輕易爛了，如許口感就欠好了。是以將面條放入鍋中，然后用筷子攪拌開來，如許才能讓面條更散一些。
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07
放入醬料。要將面條、蝦仁和蔬菜都攪拌在一路是需要必然時候的，想讓面條加倍入味，就應該將其弄散開，如許味道會更好一些。比及面條差不多都散開時，就可以放入醬料了，這時辰再攪拌平均，如許面條會加倍有味道的。
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08
最后調味起鍋。在最后放入適量的鹽、雞精和麻油，然后翻炒開來，接著倒入適量的醬油，調一下顏色，然后撒上蔥花，如許一碗甘旨的蝦仁炒面就做好了，很是甘旨好吃，顏色也很是誘人。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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