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東西/材料
豬腰子，鹽，雞精，料酒，淀粉，蠔油，白糖，姜蒜，蔥，青紅椒，味極鮮
操作方式
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01
起首我們將豬腰子從中心對半切開，去除腰臊，改刀切一下，再切當作小塊備用
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02
接著我們將切好的腰子放入盤中，倒入適量的鹽，雞精，料酒，攪拌平均，腌制一個小時
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03
然后我們在碗中倒入適量蠔油，鹽，雞精，白糖，醬油，倒入適量的水淀粉，攪拌平均備用
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04
接著我們將切好的腰子放入熱水鍋中，焯一下撈出備用
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05
然后我們在鍋中插手少許油，放入蔥姜蒜，爆噴鼻，倒入腰子與青紅椒，倒入調好的料汁，翻炒平均關火
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06
最后出鍋裝盤，甘旨的爆炒腰花就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-05-01 00:00
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- 分類：健康生活
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