雞蛋適量,白砂糖適量,陳醋適量,番茄醬適量,蒜苗適量,檸檬適量,鹽適量,淀粉適量,蒜苗適量。
炒鍋中放入適量油,油熱后,打入兩個雞蛋,小火慢煎。
碗中放入適量白砂糖,食鹽,番茄醬,陳醋,再加少許涼白開水,攪拌平均。
將雞蛋煎至兩面金黃,注重,必然要有耐煩,不然輕易糊。
將調好的料汁兒倒入鍋中,燒開,讓雞蛋入味。
檸檬切當作片,再切當作小塊兒,放入鍋中,再撒入適量蒜苗碎。
插手少許水淀粉,攪拌平均,熬至湯汁濃稠。
出鍋裝盤,就可以吃了,風味怪異,家里人都很是喜好。
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