怎樣將土豆做得香軟酥——炕土豆的做法
土豆最常見的做法是炒土豆絲、紅燒土豆，土豆長在地下，看起來很平凡，但卻很有營養；今天小編介紹土豆的另一種做法，叫“炕土豆”，又香又軟又酥，非常好吃！
東西/材料
小土豆、食用油、白芝麻、鹽、噴鼻菜
操作方式
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01
小土豆8只，去失落皮，然后切當作滾刀塊狀。選購土豆時盡量選擇小個子的，越小越好，越小越噴鼻。
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02
鐵鍋內放水，放入切好的土豆，燒至八當作熟，關火；稍燜一下，然后盛出鍋，晾會兒。申明：土豆不成燒太久，避免過熟后釀成爛泥。
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03
煎鍋微火燒熱，插手適量的食用油，然后倒入晾干的土豆，用微火慢慢煎烤。
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04
待土豆一面煎至金黃時，將土豆翻個身，煎制其它面，直至所有面都變得金燦燦的，顏色很是標致。
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05
待煎得差不多了，撒入少量的白芝麻、適量的鹽，用鏟刀翻炒一下；此時芝麻發出噴鼻噴鼻的味道！
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06
出鍋，點綴點噴鼻菜；一盆噴鼻噴噴的炕土豆，披發出濃濃的味道，噴鼻、軟、酥、嫩，孩子很是愛吃！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-02 00:00
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- 分類：健康生活
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