如何做芥菜炒肉？
芥菜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道芥菜炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
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東西/材料
芥菜，腿肉，蒜頭，鹽巴，味精
操作方式
-
01
起首將腿肉洗凈，肥瘦分隔都切當作肉片，瘦肉用適量的地瓜粉裹一下；肥肉倒入熱鍋中炸油。
-
02
接著把蒜頭切當作蒜蓉，倒入鍋中爆噴鼻。
-
03
然后把瘦肉倒入鍋中，翻炒三分鐘；將炒好的瘦肉裝盤備用。
-
04
接著把芥菜洗凈切當作薄片，然后把底油加熱至冒煙，倒入芥菜片，翻炒五分鐘。
-
05
然后往鍋中插手適量的白砂糖，翻炒一分鐘。
-
06
接著把炒好的瘦肉片倒入鍋中，翻炒兩分鐘。
-
07
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
-
08
一道甘旨可口的芥菜炒肉就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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