怎樣做美味的家常版煎豆腐？
豆腐有“植物肉”的美譽，營養價值極高，是清熱養生的佳品，不僅可以增加營養，而且可以幫助消化，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的家常版煎豆腐？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
豆腐適量，醬油適量，鹽適量，姜適量蒜適量，辣椒適量，蒜苗適量，陳醋適量，淀粉適量，小米椒適量。
操作方式
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01
籌辦一塊老豆腐，切當作比力薄的方塊，老豆腐不輕易散，所以可以切的薄一點，如許口感更好。
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02
鍋中放入適量油，油熱后將豆腐放入鍋中，小火慢煎。
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03
煎至兩面金黃，掏出一部門，吃不完的放入冰箱，下次燒菜還可以再用，如許不輕易壞，只要留下本身想要的量就可以了。
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04
剩下的豆腐不消撈出來，將豆腐，撥到一邊，放入蒜片和姜片，用煎豆腐多余的油來煎蒜片和姜片。
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05
碗中放入適量醬油，陳醋，鹽，五噴鼻粉，淀粉再插手少許涼開水，攪拌平均，剛調好的料汁兒倒入鍋中，熬至湯汁濃稠。
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06
籌辦適量蒜苗切碎，插手切碎的，蒜苗撒入鍋中，再撒幾個辣椒圈。
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07
盛出裝盤，就可以吃了，很是甘旨，豆腐營養很是豐碩，可以經常做給孩子吃。
- End
- 發表于 2018-05-02 00:00
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- 分類：健康生活
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