如何做炒香菇
大家都知道經常吃菌類可以提高身體的抵抗力，今天小編來告訴大家一個香菇的做法，可以多吃兩碗飯。
東西/材料
噴鼻菇、胡蘿卜、青椒、耗油、蔥、蒜、五花肉
操作方式
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01
噴鼻菇去蒂，用清水頻頻洗幾回，然后泡五分鐘，撈出控水，切當作條狀。
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02
胡蘿卜和青椒各一根，清水洗凈，切當作菱形片備用。
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03
年夜蔥堵截，年夜蒜切片，還有五花肉也切當作片備用。
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04
鍋里熱油放入五花肉，變出多余的油脂，放入蔥和蒜爆噴鼻。
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05
之后先放入胡蘿卜，煸炒一下，釋放胡蘿卜素，看到油稍微變黃就可以。
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06
然后放入切好的噴鼻菇，多煸炒一下，蓋蓋燜一分鐘。
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07
開蓋放入青椒，煸炒兩下，放入耗油和鹽進行調味。
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08
最后水淀粉勾芡一下，年夜火收汁，噴鼻噴噴的菜就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-05-02 00:00
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- 分類：健康生活
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