怎么自制炒板栗
怎么自制炒板栗呢？下面是小編個人的經驗。
東西/材料
板栗，白砂糖，細沙，煤炭
操作方式
-
01
選擇煤炭的種類。最好是那種鐵木燒制而當作的柴炭，可以連結充沛的溫度，而且在炒制中輕易節制溫度的改變。這一點半斤八兩主要。
-
02
選擇豐滿顆粒的板栗切開小口。記住在板栗炒制之前用鹽水浸泡，充實的浸泡后晾干，如許切開的板栗會加倍松軟。炒制之后才能外脆內噴鼻。
-
03
在火候上，若是用自然氣的話，溫度欠好節制，最好加上細沙。沒有細沙就最好用柴炭。（用細沙時可以將板栗加糖用錫箔紙包好或者不切啟齒）。溫度必然要不變，不克不及太高。糖分輕易在高溫變糊。
-
04
在炒制過程中，必然要不竭的翻騰，讓每個板栗以及每個板栗的面都受到充沛的溫度。一般炒到變的金黃就行了，紛歧心猿意馬要那種很干，如許會掉去原有的味道，只剩下甜味。
-
05
最后的添加，可以按照本身需要的口胃添加分歧的佐料，好比醋，或者酒。都有分歧的口胃。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-27 00:00
- 閱讀 ( 604 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章