大米怎么挑？什么樣的大米最好吃？
如今市場上大米的種類數不勝數，但是質量也參次不齊，那么該如何挑選好吃的大米呢？接下來為大家介紹一下。
操作方式
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01
起首就是看年夜米的新陳，抓起一把年夜米細心不雅察，若是有蟲洞或有霉味的米年夜多都是陳米，并且概況會附著一些灰粉和白道的溝紋。
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02
看硬度，年夜米的硬度本家兒要跟其卵白質含量有關系，若是它的硬度越硬的話，它的卵白質含量也就越高，水分也就越低，是新米的可能性越高。
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03
看顏色，正常的年夜米為米白色，若是年夜米看上去比力黃的話可能是年夜米中的某些物質發生改變或者是涂抹了白臘和礦物質油的拋光米。
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04
看包裝，盡量不買散裝米，散裝米不知道出產地址和出產日期，不知道已經擺放了多長時候，要選擇產物信息具體的品牌，盡量避免選擇重金屬地域出產的年夜米。
- End
- 發表于 2018-04-24 00:00
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- 分類：健康生活
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