如何才能做出美味的雞湯？
雞湯味道鮮美營養豐富，是很多人都喜歡喝的一道湯品。可是要如何做才能讓雞湯更美味呢？下面就給大家介紹幾個小方法，希望能幫到大家。
操作方式
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01
起首原料就要選好，只有原料好做出的雞湯才會鮮美。農村散養的雞燉出來的味道就比飼料喂養的雞好。
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02
剁好的雞塊要先在開水里焯燙一下，如許能把雞肉里的雜質去除，燉出的雞湯不會混濁。
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03
鍋內放涼水，放入雞塊，姜片，蔥段，紅棗年夜火煮開，再放進噴鼻菇，轉中小火慢燉一小時。
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04
最后撇去浮油，再用少許鹽調味即可。慢火燉出來的雞湯是不消添加其他作料的，雞湯的本味就夠鮮美了。
- End
- 發表于 2018-04-25 00:00
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- 分類：健康生活
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