生菜、蒜、醬油、白糖、蠔油、植物油、淀粉、鹽、蔥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、花生碎、姜
生菜洗凈,放入盤中。
蒜剝開,搗當作蒜泥。
鍋中插手適量清水,煮沸。
放入生菜,焯燙五分鐘擺布,撈出。放置一旁,瀝干水分。
鍋中插手少許油,放入年夜蒜,煸炒一分鐘擺布。
放入醬油、白糖、蠔油,年夜火煮開。
最后,稍勾芡一下,即可關火。
將生菜放入盤中,調制好的汁倒在上面。
生菜洗凈,放入盤中。
鍋中插手適量適量的植物油,燒熱,放入蔥姜蒜煸炒。放入生菜,上下翻炒平均。放入適量的鹽。
待生菜炒至熟透,即可盛出。
生菜洗凈,放入盤中。
鍋中插手適量清水,煮沸。
將生菜放入開水中焯燙五分鐘擺布,撈出,瀝干水分。
蒜爆好,搗當作蒜泥。
將生菜放入盤中,倒入蒜泥、辣椒油、花椒油,放入適量鹽、椒鹽粉,拌勻。最后,滴入適量芝麻油,撒上少許花生碎即可。
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