東北疙瘩湯的別樣做法
疙瘩湯是一道簡單快捷的湯品，很多地方都有吃疙瘩湯的習慣，但由于地域的原因，做出來的疙瘩湯的風味各有不同，今天小編就給大家介紹東北疙瘩湯的做法。
工具/材料
面粉50克，蔥姜蒜，西紅柿，香菇，香菜，鹽，味極鮮醬油等適量。
操作方法
-
01
把蔥、姜、蒜切成末備用。
-
02
把西紅柿洗凈切成丁，香菇去蒂洗凈切成丁，香菜洗凈切成末。
-
03
把面粉放盆里，加入適量冷水，用筷子攪拌成小點的面疙瘩。
-
04
炒鍋放油，等油五成熟時，放入蔥、姜、蒜末爆香，再加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油調味。
-
05
再放入香菇翻炒至軟。
-
06
再放入西紅柿翻炒至出湯。
-
07
然后加入適量水，開大火把水燒開，把湯熬一會兒。
-
08
等湯熬的略濃時，把拌好的面疙瘩，倒入鍋里，再用筷子攪散。
-
09
等面疙瘩在鍋里滾上兩滾后，再把香菜末撒入鍋內。
-
10
然后出鍋盛入碗里，這樣一碗具有東北風味的疙瘩湯就做好了。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
- 閱讀 ( 745 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章