基圍蝦、大米
首先把米洗凈,放入鍋中倒入足量的水
大火煮開轉小火,等米粒開花
將基圍蝦的蝦線、蝦頭、背部黑線處理干凈
姜塊切絲備用
等粥煮開,將清理好的基圍蝦和姜絲放入鍋中,等蝦煮至變紅,加入鹽調味,便可以出鍋享用了
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