土雞一邊,姜片、噴鼻蔥適量。
起首把雞處置清潔,然后用適量的鹽、花椒、1勺料酒腌制幾分鐘。
然后把花椒去失落,放到碟子,放幾片姜、適量的噴鼻蔥白鋪在上面。
放進去鍋里,年夜火蒸15分鐘擺布。
然后拿出來斬當作一快快就可以食用了。
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