如何做出好吃的清炒蘆筍？
清炒蘆筍是一道家常菜肴，主要材料為鮮嫩的蘆筍。其制作簡單，營養豐富，口味鮮美廣受人們的喜歡。蘆筍還具有清熱利尿、提高免疫、降脂減肥等功效，常吃對身體健康非常有益。下面我就把清炒蘆筍的做法分享給大家，希望大家喜歡。
東西/材料
蘆筍，火腿腸，蔥，蒜，花生油，噴鼻油，鹽，蠔油，水等等
操作方式
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01
新穎的蘆筍500克削去接近根部老一點的外皮，用水頻頻沖刷清潔后控干水分備用
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02
火腿腸一根豎刀切當作四份再切當作滾刀段，蔥、蒜剝去外皮清洗清潔別離切當作蔥花、蒜片備好。
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03
清洗清潔的蘆筍切當作滾刀段，鍋中加水煮沸加一點點鹽放入蘆筍段焯水1分鐘，撈出頻頻用冷水沖刷過涼后瀝干水分備好
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04
熱鍋插手適量的花生油放入蔥花、蒜片爆噴鼻，倒入蘆筍段年夜火翻炒平均
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05
插手適量的鹽和火腿段繼續翻炒平均
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06
將要關火前插手少許蠔油再次翻炒平均即可
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07
關火點幾滴噴鼻油調味兒，裝盤起頭享用舌尖上的甘旨吧！
- End
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- 發表于 2018-07-02 00:00
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- 分類：健康生活
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