通菜梗150克,腌制過的酸梅4粒,小米辣、蒜米適量,1勺生抽。
起首把通菜葉子摘下來,把剩下的通菜梗清洗清潔。
然后切當作半寸長的小段。
蒜米、小米辣、酸梅籌辦好,然后把酸梅抓當作果泥。
開仗下油,放蒜米、小米辣進去爆噴鼻。
然后放通菜梗進去,加適量的鹽、梅蓉。
翻炒至變色變軟,然后加1勺生抽進去翻炒10秒擺布,熄火。【通菜梗很輕易熟所以不消炒太久,從始到終2分鐘擺布就可以了】
很是甘旨又開胃的梅子通菜梗就做好了。
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