美味的紅燒肉的做法
紅燒肉是大家日常必不可少得美食之一，讓我來為大家介紹如何燒一盤鮮嫩可口的美味紅燒肉
東西/材料
五花肉，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，鹽，味精
操作方式
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01
籌辦食材，五花肉備冷水下鍋，煮開，撈出。將煮開的五花肉切當作小方塊。
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02
在鍋中倒入少許色拉油，放入冰糖，將冰糖炒化，直至棕紅色。倒入切好的五花肉，下鍋翻炒。
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03
放入生抽一勺，鹽少許，醬油一小勺，八角兩顆，桂皮少許。再插手開水，覆沒肉，蓋上鍋蓋。年夜火燒開，在轉到中小火。熬制三四十分鐘
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04
比及紅燒肉已變紅，湯汁熬當作棕紅色時，即可出鍋，裝盤。
- End
- 發表于 2018-07-27 00:00
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- 分類：健康生活
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