一點紅300克,蒜米、姜絲適量。
一點紅的部門葉子后背是紫紅色的。把一點紅籌辦好。
把一點紅老梗老葉去失落,把摘下來的嫩苗放水里清洗幾回,然后撈上來瀝干水份。
蒜米、姜絲籌辦好。
開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻。
然后放一點紅進鍋,加適量的鹽。
年夜火翻炒2分鐘擺布。
然后下幾粒味精翻炒平均,熄火。
很是甘甜嫩滑的蒜爆一點紅就做好了。
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