怎樣做西葫蘆雞蛋的餡
用西葫蘆和雞蛋做餡，包包子或者包餡餅都是很好吃的。只是你知道如何用西葫蘆和雞蛋做餡嗎？一起學習起來吧！
操作方式
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01
西葫蘆清洗清潔，把西葫蘆兩端去失落，然后對半剖開，去失落西葫蘆里面的瓤子，用擦絲器擦當作細絲，插手一點點鹽。
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02
十幾分鐘后，西葫蘆就會流出來良多水，這時辰你直接用手擠壓就可以。若是你是蒸包子的話，建議你西葫蘆絲就可以，做餡餅的話，用刀剁幾下，不消太碎。
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03
油鍋里打上雞蛋，用筷子快速的翻炒當作雞蛋碎，放涼之后放進西葫蘆里面，用筷子攪拌一下。
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04
按照本身的口胃調味，一點點食鹽，一點點味素根基上就可以了，西葫蘆雞蛋餡是不消加醬油的，還可以切一點點韭菜末或者是蝦皮放進去提鮮。
- End
- 發表于 2018-07-27 00:00
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- 分類：健康生活
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