要想做好吃的爆炒生腸,我們需要籌辦以下材料:蔥姜蒜、辣椒、生腸、料酒等。
起首我們需要把生腸用清水清洗清潔后去除失落內部的筋膜,切當作小塊備用。
為了去除生腸的腥臭味,我們可以用料酒、姜片、鹽提前腌制一下。
蔥姜蒜爆噴鼻后,插手腌制好的生腸翻炒,為了增添顏色和口感我們可以插手一些辣椒翻炒,最后插手半碗水悶一下就可以出鍋了。
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