起首在面包桶內放入鹽,再放入面粉、蜂蜜、酵母和全蛋液,之后把牛奶加熱到溫熱倒入面包桶,啟動和面法式(20分鐘),15分鐘后插手黃油繼續和面20分鐘,如下圖所示。
然后把面粉揉當作滑膩的面團,醒發至原先兩倍巨細,之后按壓排氣,蓋上保鮮膜繼續緊發15分鐘,如下圖所示。
接著把醒發好的面團分當作五個巨細平均的劑子,放入烤箱,醒發四到五分鐘,如下圖所示。
然后在面團概況撒上白芝麻,仿佛預熱五分鐘,上下170°火烤15分鐘,如下圖所示。
接著把雞胸肉用奧爾良腌料腌制2個小時,如下圖所示。小貼士:大師在腌制雞胸肉之前,可以先用牙簽在雞胸肉上扎洞,如許可以或許便利入味。
然后在一個比力年夜的容器中打入兩顆雞蛋,插手適量的面粉和清水,用打蛋器打當作面糊,如下圖所示。
接著籌辦好適量的面粉和面包糠,如下圖所示。
然后將腌制好的雞胸肉先沾上面粉,再放入面和中掛糊,之后再放入面包糠上裹一下。接著放入熱油中煎至兩面金黃就可以了。
最后把烤好的面包對半切開,放入雞胸肉和生菜等就可以了。一道甘旨可口的漢堡就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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