起首把干貢菜泡發好。
然后切當作一段段,鍋裝適量的水煮沸,放貢菜進去灼熟撈上來瀝干水分。
做調料,把辣椒油、蒜蓉、姜蓉、小米辣、噴鼻油放到碗里,加適量的純清水進去攪拌平均。
然后把貢菜放到盤子里,澆調料進去攪拌平均就可以食用了。
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