直接吃
黑蒜是新穎的年夜蒜顛末特別工藝發酵而當作的,吃完之后沒有年夜蒜的那種臭味,并且口感很好,所以可以直接當小零食食用。
燜魚
硬黑蒜來燜魚是最好的,既有黑蒜怪異的口感,還不會和魚肉的鮮亮起沖突,且可以或許保留黑蒜的營養。
燉排骨
黑蒜燉排骨會令排骨的噴鼻氣更佳,不外黑蒜要切碎,否則是很輕易糊鍋的。
在我們國度黑蒜的服法和烹調食物有關,而在西方,黑蒜竟然可以用來做當作蛋糕,口胃也長短常怪異,不外我們能不克不及吃習慣阿誰味就很難說了。
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