酸辣魚皮的做法
魚皮含有豐富的膠原蛋白，對美容起到很好的作用，今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配魚皮做成一道非常美味的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把魚皮清洗清潔，然后用鉸剪剪當作一段段。
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02
辣椒醬、姜絲、青蒜籌辦好。
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03
鍋裝適量的水煮沸，然后放魚皮進去。
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04
魚皮稍微變硬頓時撈上碟子，大要灼水幾秒鐘就可以了。【魚皮很輕易熟，所以不消灼太久，灼久會爛】
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05
再開仗下油，放姜絲進去爆噴鼻。
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06
然后魚皮回鍋，加1勺酸梅紫蘇辣椒醬，1勺生抽，1勺料酒，適量的噴鼻蔥。
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07
小半勺老抽。
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08
年夜火翻炒20秒擺布就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-12-06 00:00
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- 分類：健康生活
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