籌辦適量牛肉,洗凈后,切當作小丁,放入盤中備用,切小點比力輕易熟。
籌辦適量姜,洗凈后,切絲,放入牛肉中,再插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒,淀粉,攪拌平均,腌制十分鐘。
籌辦適量蘑菇,洗凈后切當作片,放入盤中備用,再籌辦適量土豆,洗凈后,切當作小塊,洗去淀粉,放入盤中備用。
炒鍋中放適量油,油熱后,將腌好的牛肉放入鍋中,翻炒兩分鐘擺布。
插手適量白砂糖,然后將土豆塊,倒入鍋中,和牛肉一路翻炒平均。
將蘑菇倒入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽,老抽,插手適量清水,蓋上鍋蓋,收干湯汁。
炒好之后,出鍋裝盤,籌辦適量噴鼻菜,洗凈后,放在上面,就可以吃了,甘旨營養,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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