豬肚雞怎么做好吃
有許多人都非常喜歡吃豬肚雞，豬肚雞有滋補的作用，是對人體有益處的。那么今天就來教大家豬肚雞的做法。
操作方式
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01
將豬肚外表油膩去除，翻轉放精鹽抓捏，去清粘液，沖刷凈。
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02
洗凈的豬肚和老母雞放入滾水中飛5分鐘，撈出放進冷水盆里。
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03
白果洗凈，取肉；紅蘿卜削皮切塊；玉竹、蜜棗、陳皮洗凈，姜洗凈拍扁。
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04
將配料放入洗凈的沙鍋中，注入清水燒開，將胡椒放豬肚里，連同雞一路放入湯中。
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05
加蓋用慢火煲2小時，放鹽，上桌開吃。
- End
- 發表于 2019-06-10 20:18
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- 分類：健康生活
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