怎樣制作番茄肉片湯
番茄是一種開胃的蔬菜配合肉片制作成一道番茄肉片湯，在夏季是一道不可多得的美食。
操作方式
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01
番茄肉片湯建造前需要把番茄和瘦肉采購好，才便利我們進行操作。
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02
我們把番茄清洗清潔表皮卻失落后，直接把番茄放菜板上切當作塊狀就可以了。
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03
接著把老姜清洗清潔切當作塊狀后和花椒一路放入碗中。
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操作方式2
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01
然后把瘦肉先用清水清洗清潔，接著把瘦肉用刀切當作薄片。
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02
接下來把切好的肉片放入小碗中放入鹽和芡粉以及食用油，記住芡粉需要用少許水調平均后才放入肉片中這樣煮出的肉片才會有嫩滑的口感。
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03
碗中的肉片需要腌制10分鐘，操縱這段時候我們把大蔥處置事后清洗一下切當作蔥花放入容器內便利我們利用。
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04
最后我們在鍋中插手適量的油放入姜片和花椒炒噴鼻后插手適量的水大火燒開后放入肉片煮熟接著也把番茄放入鍋中煮5分鐘緊接著插手適量的鹽進行調味放入少許雞精盛入盆中后撒入少許蔥花即可食用。
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- 發表于 2019-07-06 22:12
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- 分類：健康生活
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