椰子肉的吃法

說起海南大家肯定都會想到特產的椰子，椰子的水喝起來味美甘甜、生津止渴，里面的果肉也可以吃。我們一起來看看椰子肉的吃法吧。

操作方式

01
將喝完椰汁后的椰子外皮洗清潔，用刀從中心切開，必然要用尖銳一點的刀。
02
用勺子將椰肉挖出來，挖好的椰子肉可以直接吃也可以用攪拌機做當作甜品，記得連結清潔，不要沾染到椰子殼的碎屑了。
03
做椰汁甜品需要先將椰肉切好，便于攪拌機攪碎。
04
將切好的椰肉放入攪拌機后，須加水，因為椰肉沒有出格多的水分，攪拌出來就當作了糊糊且比力干，所以我們加點水，便于攪拌機工作。
05
將打好的椰肉盛到碗里，加點兒蜂蜜，就釀成了很是甘旨的甜品了。
06
選擇椰子的時辰必然要選擇老椰子，會更甜一些。老椰子表皮多有黑點、不但潔，看起來較為斑駁。而根部發黑的椰子大多為壞了的椰子，萬萬不要選。
07
椰汁有很好的清冷消暑、生津止牽蘿補屋的功能。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及卵白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。此外，椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功能。
08
椰子果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功能，常吃可以美容養顏，增加氣力加倍耐餓。
09
大便清泄者忌食椰子；體內熱盛的人不宜常吃椰子；糖尿病患者也應忌食。
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