清蒸皮皮蝦的簡易做法
皮皮蝦有不同的吃法，但蒸的是保留皮皮蝦最鮮美的吃法，保持了蝦本身的味道，做法也最為簡單。蘸料看個人喜好自行定制。
操作方式
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01
先將皮皮蝦放入盆中清洗洗凈。
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02
將姜切片、蔥切段，備用。
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03
將皮皮蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可。
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04
再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上噴鼻麻油調當作蘸汁兒。
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05
精心擺盤后就可以慢慢享用啦
- End
- 發表于 2019-06-10 20:18
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- 分類：健康生活
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