采摘槐花,最好選擇含苞欲放的鮮槐花
將槐花清洗清潔
撒上面粉
攪拌平均,使每個槐花都能拌上面粉
上鍋大火隔水蒸20分鐘
趁熱把槐花散開,蒜加辣椒油,加鹽放入蒜臼搗當作泥,插手水,噴鼻油,雞精夾雜平均澆在槐花里拌勻。
精心擺盤,大功樂成
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