紫薯蒸熟后去皮,放入保鮮袋中,用搟面杖搟平。
在紫薯中插手適量糯米粉和水,與紫薯揉勻至概況滑膩。
把紫薯團子搓當作小湯圓。
把南瓜去皮蒸熟。
煮熟的南瓜放入摒擋機中打當作泥狀。
小米放入鍋中,放5倍擺布的開水。(或者放清水煮開后放入小米)大火煮沸,撇去上層的泡沫,轉文火慢燉。
在小米中插手南瓜泥,在煮的過程中注重攪拌不要讓小米粘鍋。
煮至小米粥逐漸濃稠時,插手紫薯小湯圓,再煮5分鐘即可出鍋。
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