南瓜綠豆湯
做法:綠豆洗凈,南瓜去皮切塊,高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸后,蓋閥冒氣后,轉小火。煮10分鐘,放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣后,可以關火了。待高壓鍋冒完氣,如那時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱仍是依小我口胃加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解牽蘿補屋。
百合綠豆湯
做法:綠豆去失落雜質洗凈、百合剝開洗凈,綠豆放入鍋中,插手500克清水燒開,轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
海帶綠豆湯
做法:將綠豆洗凈、海帶切絲。將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并插手布包玫瑰花。將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花掏出,插手紅糖即可。
薄荷綠豆湯
做法:綠豆放入清水500克煮好。薄荷干用水沖刷,加水約1大碗,浸泡半小時,然后用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯夾雜攪勻。
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