蛋黃,白糖放入碗中攪拌打勻,插手加熱至冒泡的牛奶。
邊倒邊用攪拌器攪勻,萬萬不克不及一次性倒入,防止蛋黃燙熟釀成蛋花,再次攪勻之后從頭倒入鍋中,加熱到冒小泡之后放到一旁靜置。
奶牛打發到可以攪出來小尖,分兩次攪拌進靜置涼了的蛋黃中攪拌平均。
然后我們插手蔓越莓繼續攪拌至平均。
然后蓋上蓋子放在冰箱冷凍一夜就完當作了,沒有蓋子可以用保鮮膜取代。
當作品展示。
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