分子生物化學是研究生物體功能的學科,特別是在分子水平上研究生物體的結構和活性所涉及的化學過程,研究分子生物化學的人主要集中在蛋白質、脂類的生化研究上,碳水化合物和核酸存在于這些分子的各種組合中。 分子生物化...
分子生物化學是研究生物體功能的學科,特別是在分子水平上研究生物體的結構和活性所涉及的化學過程,研究分子生物化學的人主要集中在蛋白質、脂類的生化研究上,碳水化合物和核酸存在于這些分子的各種組合中。

分子生物化學是研究生物體功能的學科。分子可以非常大,非常復雜,可以組裝成稱為聚合物的大單元通過共享一個電子連接起來。這個過程被稱為共價化學鍵合。聚合物被分解成亞單位,稱為單體。這些單體中最常見的是葡萄糖,它結合在一起形成纖維素和淀粉。另一種常見的聚合物是蛋白質,它是由氨基酸組成的。分子生物化學家致力于了解這些單體的結構及其更大的聚合物生成,以及它們如何在生物體內工作和相互作用。

分子生物化學是一個新興的生物和分子科學領域。其中最重要的方面之一是分子生物學是了解分子的化學性質。細胞代謝是利用分子生物化學進行研究的一個例子。化學反應發生在所有生物體內,是維持生命所必需的。細胞內的各種過程負責繁殖,結構維持和對刺激的自主反應。分子生物化學家研究兩大類代謝:分解代謝和合成代謝物質代謝是細胞呼吸過程中物質被分解并獲得能量的過程。合成代謝利用能量來構建細胞內的各種成分。除了分子的生命結構外,分子生物化學也研究病毒。病毒只能在宿主細胞內繁殖,使它們成為一種偽生命形式。這些實體可以影響分子的各個部分,影響從蛋白質合成到細胞膜運輸的所有方面。所有類型的有機體,植物或動物,都可以被病毒感染。分子生物化學家已經在全世界范圍內,在幾乎每一個可想象的生態系統中發現了5000多種病毒研究這些生物的分子生物化學分支被稱為病毒學。分子生物化學始于19世紀初的弗里德里希·沃勒(Friedrich Wohler)。他發表了一篇論文,證明尿素的有機化合物可以在1828年合成。隨后發現了分解糖的淀粉酶,1833年由安塞爾梅·帕恩(Anselme Payen)發明。淀粉酶是第一種被鑒定的酶,它表明分子內的各種物質對不同的作用負責。在接下來的幾十年里,研究繼續進行,將DNA等新概念帶到了前沿。今天,分子生物化學是進一步了解生命組成部分的最重要方面之一。