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    涼拌面魚的做法

    給大家分享一下涼拌面魚的做法,做出來的面魚爽滑又好吃,喜歡的朋友可以在家自己試著做一下,食材也比較簡單,用的時間也不會很多,很適合吃快餐趕時間的朋友。下面我們就來看一下涼拌面魚的具體做法吧。

    東西/材料

    本家兒料:面粉、菠菜汁、鹽、雞粉、白糖、陳醋、醬油、噴鼻油

    輔料:噴鼻菜、蔥花、蒜末

    操作方式

    • 01

      起首籌辦面粉一小碗。

    • 02

      【非必選】插手菠菜汁(提高面魚的色相),也可以不加。看小我的環境。

    • 03

      然后揉當作面團。而且醒發20分鐘。面和的稍微硬一些。

    • 04

      將醒發好的面團掏出,然后鍋中燒水,用鉸剪將面團剪當作面魚的外形。

    • 05

      煮熟后撈出放入碗中備用。

    • 06

      插手蔥花、蒜末,并撒上一把熟芝麻。

    • 07

      插手一勺熱油,再倒入一勺辣椒面,加一小勺白糖。

    • 08

      倒入一勺陳醋,一勺醬油。再滴幾滴噴鼻油。

    • 09

      撒上一些噴鼻菜段。不喜好吃噴鼻菜的可以不撒。然后攪拌一下放入盤中。

    • 10

      如許一道甘旨的涼拌面魚就做好了。

    • End

    出格提醒

    澆的熱油要包管油溫八當作熱以上。油溫太低影響口感。

    • 發表于 2018-01-26 00:00
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    • 分類:健康生活

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