怎么做西紅柿蛋花湯？
西紅柿營養價值豐富，可以抗衰老、降血脂，同時西紅柿還很好吃，酸酸甜甜的。西紅柿蛋花湯清淡爽口，很好喝，特別適合近幾天油膩的菜品吃太多的人食用。那么好喝的清淡的西紅柿蛋花湯怎么做呢？
操作方式
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01
西紅柿洗清潔，切片，不要切太薄。
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02
將蒜白洗清潔，切碎，可以切小一點。放入到湯碗傍邊。
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03
在鍋內插手清水，燒開。一家四口喝的話，大要要加750ML。因為是燒清湯，可以不消加油。
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04
在燒水的時辰，在碗里打入一個雞蛋，用筷子調散。
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05
水煮開之后，倒入切好的西紅柿，注重要輕輕倒，不要太用力，以防燙傷。
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06
西紅柿煮了兩分鐘后，用鍋鏟把西紅柿摁散，也不消摁得太散，不喜好吃西紅柿皮的伴侶可以乘隙把西紅柿皮挑起來。西紅柿摁散之后，插手少量鹽
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07
將鹽攪勻之后，就倒入雞蛋，不要倒在正中間，會被沸騰的氣泡沖得太散。雞蛋倒入進去之后不要太快把雞蛋攪勻，過十來秒雞蛋稍微心猿意馬型之后再攪動。
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08
將攪勻的西紅柿蛋花湯倒入放入蒜白的湯碗中，西紅柿蛋花湯就完當作了。
- End
- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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