掏出黃豆,為了節流時候,就用熱水泡,大要泡半個小時就好了。
將豬腿肉清洗清潔。因為買的豬腿肉有點多,為了便利焯水,就切當作四五塊。如許比力便利,可以罕用一點水。
在鍋中插手清水,把洗好的豬腿肉倒入鍋中焯水。水煮開之后不要煮太久,只要再煮一兩分鐘就好了。
將焯好水的豬腿肉撈起來再洗一遍然后切當作塊。
在鍋內插手800ML的水,倒入豬腿肉。
將泡好的黃豆再沖刷幾遍,倒入鍋中,與豬腿肉攪拌平均。
將切好的生姜片放到鍋中。
蓋上鍋蓋起頭煮。
在鍋里把湯煮開之后,把里面所有的食材倒進電燉鍋中,起頭燉煮。
燉煮兩個小時就可以享受軟軟的豬腿肉和黃豆啦。
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